Lại một bữa ăn của anh kỹ sư công trường đây 😆

Hôm nay mình tự dưng thèm bánh tráng cuốn nên mình sẽ làm món thịt ếch cuốn bánh tráng hihi
Lại một bữa ăn của anh kỹ sư công trường đây 😆
Hôm nay mình tự dưng thèm bánh tráng cuốn nên mình sẽ làm món thịt ếch cuốn bánh tráng hihi
Hướng dẫn cách làm
- 1
Món ếch nhá. Khi xay xong thịt ếch + thịt heo + sả + hành củ + ớt + nấm mèo ở chợ thì cắt thêm hành lá trộn vào cho thơm. Thêm ít hạt nêm + bột ngọt + trứng + tiêu trộn đều. Sau đó cho vào tủ lạnh 15p.
- 2
Rửa sạch lá lốt và cuốn thôi
- 3
Rán lên và chén thôi hí hí
- 4
Thịt heo kho ruốc. Rửa sạch thitm heo bỏ vào chảo thêm ít dầu ăn, chiên cho thịt vàng nhìn nó mới ngon.
- 5
Khi thịt gần vàng thì cho sả vào đảo cho sả vàng luôn.
- 6
Pha 2 muỗng mắm ruốc với 1 bát nước lạnh + đường + tiêu + bột ngọt. Sau đó đánh đều và cho vào chảo thôi.
- 7
Nấu đến lúc cạn nước là chén thôi!
- 8
Tới món Dưa muối + thơm nè. Món này mình thấy ăn kèm là hết sẩy (theo mình thấy ngon hơn kim chi :v). Cắt nhỏ dưa và thơm vừa ăn.
- 9
Trộn đều dưa và thơm với combo tỏi+ớt+tiêu
- 10
Chén thôi
- 11
Lấy 1 miếng bánh tráng + thêm 1 miếng chả ếch + combo dưa thơm 😋
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý



Bình luận