Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Gan lợn rửa sạch với muối. Tách lớp mang, bỏ hết phần mỡ trắng xung quanh. Có thể ngâm cùng sữa tươi khoảng 30’. Nhg hn vội nên mình chỉ ngâm nước muối 10’ và rửa nước muối nhiều lần
- 2
Thái gan lợn miếng hơi dày 1 chút. Cho vào ướp cùng tất cả nguyên liệu bên trên. Để ngấm khoảng 15’
- 3
Cho dầu vào chảo lăn tăn sôi thì hạ nhỏ lửa. Cho gan vào chiên. Không nên chiêm xém quá ruột sẽ khô
- 4
Chiên xong có thể cắt miếng nhỏ và thưởng thức. Rất thơm ngon
Cooksnap
Các món ăn mình chả được ai hướng dẫn, cứ search google rồi tự mầy mò 😜 mình cũng không cầu kỳ hình thức lắm nên cứ nấu gì chụp nấy. Không được khéo léo bày biện đẹp như các mẹ 😅 ngày xưa mình ghét nấu ăn lắm nhưng giờ càng ngày càng yêu căn bếp và sẽ cố gắng làm ra nhiều món ngon cho gia đình ❤️
Xem thêm Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/12856272
Bình luận