Nhồi bột mì cùng nước lọc để nguội, thêm 1 xíu muối và men nở vào nhồi đến khi bột mịn. Và để bột nghỉ 30p

Thịt, nấm mèo, cà rốt rửa sạch cắt cho vào máy xay nhuyễn cùng 1 chút muối+ bột ngọt

Xay xong cho nhân vào chảo đảo chín,cắt nhỏ hành lá cho vào đảo đều

Lấy bột ra chia đều từng viên vừa khoảng 10gr và bắt đầu lấy cây lăn thành hình tròn mỏng. Sau đỏ cho nhân đã xào chín vào và gấp mép bánh lại cho kín

Lấy chảo bắc lên bếp cho dầu vào đun sôi cho bánh vào chiên vàng vớt ra để ráo dầu.

Pha nước chấm chua ngọt và thưởng thức thôi