Thịt bằm ướp 1/2 thìa cf hat nêm +1/3 thìa cf đường + xíu tiêu

Trứng đập ra chén đánh tan với xíu nước mắm + xíu đường

Làm nóng chảo cho 1 thìa dầu ăn + 1 củ hành tím bào mỏng.phi thơm cho thịt vào đảo đến khi chín. Trút phần trứng vào -> trứng vàng mặt thì lật lại để trứng chín đều. ➡️ Cho ra đĩa rắc thêm ít tiêu ăn nóng vói cơm.