Món chay dễ làm 🌱🍃: Bông thiên lý xào nấm đông cô + tàu hủ ky khô

Mùi nấm đông cô rất hợp với bông thiên lý, lại thêm vị giòn giòn thơm thơm của tàu hủ ki... Ngon!
Món chay dễ làm 🌱🍃: Bông thiên lý xào nấm đông cô + tàu hủ ky khô
Mùi nấm đông cô rất hợp với bông thiên lý, lại thêm vị giòn giòn thơm thơm của tàu hủ ki... Ngon!
Hướng dẫn cách làm
- 1
Bông thiên lý: lặt, rửa sạch
- 2
Sơ chế Nấm đông cô: ngâm nước ấm 30', cắt dọc chia 3 hoặc 4. Rửa sạch, vắt ráo.
- 3
Tàu hủ ky khô: cắt miếng nhỏ bằng bàn tay cho dễ chiên. Dùng chảo nhò, đổ 1 lớp mỏng dầu phủ mặt. Dầu nóng thả từng lá tàu hủ ky vào chiên nhanh, và trở nhanh. Vừa ngã màu là vớt ra liền. Chiên nhanh kẻo cháy.
- 4
Đỗ dầu trong chảo ra, gạn bỏ vụn tàu hủ ki, lấy giấy bếp lau qua chảo sử dụng lại cả chảo và dầu
- 5
Cho 2 muỗng canh dầu ăn nóng vào chảo, xào nấm đông cô đến khi bắt đầu ngả vàng và nấm bốc mùi thơm. Cho 1 muỗng nước tương vào đảo nhanh cho nấm thấm nước tương và tắt bếp. (Xào nấm kỷ sẽ khử mùi đất của nấm đông cô, nấu xong mùi nấm rất thơm.)
- 6
Vớt nấm đông cô ra, cho thêm 1 muỗng dầu ăn nóng, cho Bông Thiên Lý vào xào lửa mạnh, thêm gia vị bột nem, đường, tiêu vào vừa ăn. Cho nấm đong cô vào trộn đều, nem ném lại, tắt bếp
- 7
Trộn 1/2 tàu hủ ky chiên vào chảo. Ra dĩa và thêm tàu hủ ki để trên mặt, trộn lên trước khi ăn
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Tìm kiếm hàng đầu trong
Các Món Tương Tự
-
Món chay 🌱🍃: Tàu Hủ Ky Ngào Chao Món chay 🌱🍃: Tàu Hủ Ky Ngào Chao
Tàu Hủ Ky Ngào Chao - mùi men chao kết hợp với tí rượu nấu ăn -Wow... Cắn 1 miếng hương vị đậm đà, men thơm nồng béo ngậy.Kết hợp với Cơm Ngò Rí nước cốt dừa: mùi men chao kết hợp với mùi ngò rí... rất ngon và lạ. Thuỷ Trần -
Tàu Hủ Ky Cuộn Nấm (Món Chay) Tàu Hủ Ky Cuộn Nấm (Món Chay)
Chỉ với tàu hủ ky và nấm cùng gia vị đặc trưng của ngũ vị hương mình đã có món chay vào những ngày tiệc. Nguyễn Lê Hồng Hạnh -
Bông thiên lý xào thịt bò Bông thiên lý xào thịt bò
#tiechoachonang#GlobalApron2024Bông thiên lý xào thịt bò thơm ngon, giòn ngọt, bổ dưỡng, đưa cơm cho bữa cơm gia đình 😋 Kim Dung . -
Bông thiên lý xào tỏi Bông thiên lý xào tỏi
Bông thiên lý xào tỏi rất tốt vho sức khoẻ giúp an thần dễ ngủ trị đau nhức sương khớp còn rất tốt cho người bị vô sinh... long chef -
Bò né bông thiên lý Bò né bông thiên lý
Vô cùng ngon miệng & hấp dẫn với thịt bò mềm ngon kết hợp với vị giòn ngọt thanh mát của bông thiên lý. Món ăn này thường được xuất hiện khi nhà có tiệc, hoặc những ngày cuối tuần 👍😙 Hoàng Thị Tố Hà -
Canh bông Thiên lý Canh bông Thiên lý
"Thương chồng nấu cháo le leNấu bông Thiên lý, nấu chè hạt Sen"Bông Thiên lý có rất nhiều vi chất cần thiết cho cơ thể như chất xơ, vitamin A, B1, B, C, E, PP và đặc biệt là khoáng vi lượng kẽm, sắt. Là món ông ăn bà khen! Nên các chị các mẹ siêng nấu cho anh xã nhà mình ăn nhé 😜Bông giòn giòn, bùi bùi, vị rất hay. Mình nấu cùng tôm, nạc heo xay & nấm rơm. Nấu ít nước để cảm nhận hương vị thật đậm đà bạn nhé. Duc Vinh Tran -
Bông Thiên Lý Xào Nấm Rơm Khổ Qua Rừng Bông Thiên Lý Xào Nấm Rơm Khổ Qua Rừng
#5hthu5 #sắmmàumónchayTheo Đông y, hoa thiên lý là một vị thuốc an thần, giúp người bệnh ngủ ngon giấc hơn. Ngoài ra, hoa thiên lý còn có một vài công dụng khác tới sức khỏe mà có thể bạn chưa biết:1. Hỗ trợ giảm cânSở dĩ hoa thiên lý có tác dụng giảm cân là do loại hoa này chứa dồi dào chất xơ, chất diệp lục, lại rất ít calo. Vì vậy, khi ăn các món ăn chế biến từ hoa thiên lý sẽ mang đến cảm giác no, hạn chế hấp thụ chất béo nên sẽ hỗ trợ giảm cân cho người thừa cân, béo phì một cách hiệu quả.2. Tốt cho người bị bệnh trĩHoa thiên lý là loại thực phẩm có tác dụng giải nhiệt. Vì thế, hoa thiên lý còn được biết đến là món ăn rất tốt cho những người bị bệnh trĩ. Hơn nữa, loại hoa này còn có đặc tính sát khuẩn tự nhiên mạnh mẽ, giúp loại bỏ vi khuẩn và ngăn ngừa tình trạng viêm nhiễm. Rose Truong -
Tàu hủ ky tỏi (DAS) Tàu hủ ky tỏi (DAS)
Món snack cho những cơn thèm miệng. Tàu hủ ky giòn rụm, béo béo. Thêm mùi tỏi phi thật thơm. Thật sự không thể cưỡng lại được. Nhờ có món này, sẽ đỡ vật vã thèm đồ ăn vặt. Món này đèn XANH 💚 kim thùy -
Hoa Thiên Lý xào thịt Bò Hoa Thiên Lý xào thịt Bò
Hoa Thiên Lý còn có tên khác là Dạ Lý Hương.Theo đông y, hoa Thiên lý có tính bình, hơi ngọt, giòn giòn, có tác dụng giải nhiệt, bổ dưỡng.Với mình thì hoa Thiên lý không những ngon mà còn giúp mình có giấc ngủ ngon.NgaDung Dang
-
Bông Thiên Lý Xào Lòng Gà Bông Thiên Lý Xào Lòng Gà
#tatnientaigiaTheo Đông y, hoa thiên lý là một vị thuốc an thần, giúp người bệnh ngủ ngon giấc hơn. Ngoài ra, hoa thiên lý còn có một vài công dụng khác tới sức khỏe mà có thể bạn chưa biết:1. Hỗ trợ giảm cânSở dĩ hoa thiên lý có tác dụng giảm cân là do loại hoa này chứa dồi dào chất xơ, chất diệp lục, lại rất ít calo. Vì vậy, khi ăn các món ăn chế biến từ hoa thiên lý sẽ mang đến cảm giác no, hạn chế hấp thụ chất béo nên sẽ hỗ trợ giảm cân cho người thừa cân, béo phì một cách hiệu quả.2. Tốt cho người bị bệnh trĩHoa thiên lý là loại thực phẩm có tác dụng giải nhiệt. Vì thế, hoa thiên lý còn được biết đến là món ăn rất tốt cho những người bị bệnh trĩ. Hơn nữa, loại hoa này còn có đặc tính sát khuẩn tự nhiên mạnh mẽ, giúp loại bỏ vi khuẩn và ngăn ngừa tình trạng viêm nhiễm. Rose Truong -
Gỏi nghêu hoa thiên lý Gỏi nghêu hoa thiên lý
Ngọt thơm cái giòn hoa thiên lýCùng con nghêu biển mặnGiúp món ngon thêm phần hài hoà vào nhau#bepvang Phuong Nguyen 92 -
Canh Bông Thiên Lý Nấu Tôm Canh Bông Thiên Lý Nấu Tôm
Là món canh bổ dưỡng và thanh đạm lắm đây. Nấu lại siêu nhanh luôn😍🤪. Còn công dụng của bông thiên lý thì rất nhiều luôn! Rose Truong
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận