Chân gà sốt me chua cay
Siêu ngon ăn siêu phê, công thức siêu đơn giản cho ai không giỏi nấu nướng như mình!
Chân gà sốt me chua cay
Siêu ngon ăn siêu phê, công thức siêu đơn giản cho ai không giỏi nấu nướng như mình!
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Chân gà cắt móng làm sạch, rồi luộc chín với gừng và ít muối
- 2
Sau khi chân gà chín vớt ra chần với nước sạch rồi cho vào tô nước đá ngâm cho giòn
- 3
Làm nước sốt: băm nhỏ hành tỏi ớt sả. Ngâm me với nước sôi rồi gạn lấy nước chua
- 4
Bắt bếp phi thơm hành tỏi sả rồi cho nước me vào, nêm nếm thêm đường nước mắm và tí hạt nêm. Các bạn có thể cho thêm tương ớt nếu thích.
- 5
Xoài cắt khúc vừa ăn
- 6
Đợi nước sốt nguội hẳn rồi vớt chân gà ra thau lớn hoặc nồi to như mình, thêm xoài sả và cho nước sốt vào trộn đều
- 7
Đậy nắp để tủ lạnh tầm 1 tiếng cho ngấm là có thể lấy ra ăn được rồi. Chúc các bạn thành công!
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận