Mỗi lần đang ăn món gì có nước mắm mà thiếu sẽ mất ngon.Làm sẵn nước mắm chua ngọt, để ngăn mát tủ lạnh dùng dần#bepvang

#VetulaNước mắm này cho vào hũ để sẵn trong tủ lạnh, khi cần chấm hoặc làm các món chiên nước mắm thì chỉ cần lấy ra cho vào chảo rim cho hơi sệt lại là được, khỏi mất công cân chỉnh gia vị nữa, tiện lắm

#bepcomnha#Daisucookpad2022Nước mắm chua ngọt với vị chua chua, ngọt ngọt hấp dẫn. Dùng để ăn bún, bánh hỏi, bánh ướt, cơm sườn, gỏi cuốn. Để tiết kiệm thời gian mình thường nấu sẵn nước mắm bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh để dùng dần 😊

Nước mắm này mình dùng để chấm cũng được, trộn gỏi cũng được, hay ăn bánh ướt cũng được, nấu để nguội bỏ tủ lạnh ăn trong 1 tháng vô tư ạ.Nếu ăn chay thì mình thay nước mắm cá cơm bằng nước mắm chay nha.

Học từ bếp chị @PhamHuyenCP món sốt mắm ớt nhưng tôi thích vị tỏi nên có thêm tỏi và tiện thể dùng hết luôn chai nước mắm còn dư nên nguyên liệu có tăng lên xíu.Món này lâu lâu nấu một chai để sẵn trong tủ lạnh dùng trộn gỏi nhanh gọn cực tiện lợi, cũng có thể dùng pha nước chấm gỏi cuốn (chỉ cần thêm chanh, mắm và ít nước pha loãng là được nước chấm vừa ý theo sở thích cá nhân)

Món này đơn giản nhưng tốn cơm lắm nhé! ;) các bé sẽ rất mê ăn cơm với món này cho xem! Bạn nào người lớn ăn được ớt thì băm thêm ớt cho vào nước mắm là ngon quên sầu luôn nhé!!

#ebepvang#bepcomnha#Daisucookpad2022Dưa leo ngâm nước mắm tỏi ớt giòn ngọt, chống ngán, lạ miệng cho bữa cơm gia đình 😋

Cứ mỗi bữa cơm là nhà tớ thể thiếu 1 bát nước chấm, mỗi lần như thế tớ lại phải mất vài phút để làm. Hôm nay tớ sẽ hướng dẫn cho cả nhà cách nấu nước mắm dẻo, có thể để dùng được 2 tháng luôn nhé. Có thể chấm với bất kể mọi thứ nhé ( thịt, cá, trứng, rau, củ... và dùng để trộn gỏi nữa ạ).

Vị mặn thơm của nước mắm, quyện với tỏi băm và bám đều vào miếng cánh gà khiến cho bất cứ ai khi nhìn thấy món ăn này cũng khó có thể cầm lòng.

1kg vải ngâm nước đường, cất ngăn mát để pha trà vải, cho vào nước cam cũng ngon nữa

Đợi nước mắm kẹo lại thì tắt bếp và măm măm thôi.

Đơn giản là luộc lên chấm nước mắm tỏi ớt thôi nhưng dùng với cơm rất ngon#ebepvang