Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Nho Ninh Thuận lựa trái chín đều, không dập nát. Cho vào chậu nước và rửa nhẹ nhàng từng chùm dưới vòi nước. Sau đó ngâm nho trong nước muối loãng khoảng 20-25 phút.
- 2
Vớt nho ra, xả lại với nước 2-3 lần nữa. Vớt ra, để vào rổ cho thật khô nước, có thể trải từng chùm ra, cắt nhỏ từng chùm để dưới quạt cho nhanh khô.
- 3
Trong khi chờ nho ráo nước, chuẩn bị hũ thủy tinh (hoặc sành, sứ) trụng nước sôi, lau khô.
- 4
Bứt nho ra khỏi cuống
- 5
Xếp nho vào hũ, đổ đường theo từng lớp
- 6
Lớp trên cùng là lớp đường. Cuối cùng đậy nắp hũ lại, để nơi thoáng mát cho nho lên men.
- 7
Chúng ta sẽ tạm quên bình nho sau 4 tháng nhé, sau 4 tháng chúng ta quay lại thu hoạch rượu nho. 🤗🤗🤗🤗🤗
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/12950327
Bình luận (2)