Cháo trắng mình nấu sẵn khi nào nấu thì cho nguyên liệu vào nấu thôi, cực kỳ tiết kiệm thời gian. rau mồng tơi chọn lá non, rửa sạch băm nhuyễn, rau mồng tơi nhanh chín nên không cần luộc hoặc hấp trứơc khi băm nhé.

Lươn xử lý cho sạch nhớt, rửa sạch, hấp hoặc nấu cùng với 1 lát gừng nhỏ cho khử mùi tanh, loại bỏ xương xong băm nhuyễn.

Phi 1 ít hành tím cùng dầu hoa cải của bé, sau đó cho thịt lươn vào xào sơ cho dậy mùi kích thích vị giác cho bé. Cháo trắng bắc lên bếp cho thêm 1 ít nước dùng sau đó cho rau mồng tơi vào, khuấy đều tiếp theo cho thịt lươn vào, nêm 1 muỗng nhỏ hạt nêm cho bé khuấy đều xong tắt bếp.

Cho ra chén đợi nguội 1 tí rồi cho bé thửơng thức nào. chúc các bé hay ăn chóng lớn nhé. ^^