Gỏi Khổ Qua Rừng Bao Tử
Viết bài báo 2SAO.VN #bepvang
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Khổ qua rửa sạch, cắt khoanh không quá mỏng nha, ngâm vào nước đá cho giòn. Hành tây cũng cắt mỏng ngâm đá với ít chanh
- 2
Bao tử heo chà với muối và bột mì hoặc chanh, rửa lại sạch sẽ. Cho vào nồi nước luộc với ít gừng và hành tím cho thơm. Khi bao tử đã chín vớt ra âu nước lạnh rửa lại, ngâm đá cho trắng và giòn. Rồi lấy ra cắt sợi. Sau đó trộn đều bao tử, hành tây, mắm tỏi ớt và nước cốt chanh sao cho đủ vị chua - ngọt - vừa vị cay.
- 3
Rồi cho khổ qua và cà rốt và rau mùi đã cắt nhỏ vào, trộn đều gỏi lên, và có thể chan thêm nước mắm (theo khẩu vị)
- 4
Đã thấy thơm ngon rồi nè😍😋
- 5
Xếp ra dĩa để thưởng thức nhé!
Cooksnap
“ Nếu bạn may mắn có ông bà hay ba mẹ là những người thích nấu nướng, tôi tin rằng mùi bánh mới nướng sẽ là một trong những hương vị tuyệt vời nhất đọng lại trong kí ức tuổi thơ của bạn “Mình tên thật là Anh Thư cô chủ nhỏ tại The Rose’s Coffee 💝😍 có sở thích bánh trái, nấu nướng và đi du lịch😍💖https://www.instagram.com/rosetruong.rose/https://m.facebook.com/rose.truong.35
Xem thêm Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/12861874
Bình luận (2)