Nếp ngâm qua đêm sau đó rửa qua nhiều lần với nước lạnh cho sạch,nấu nước sôi đổ vào chảo đựng xửng hấp bỏ nếp+xíu muối vào trộn đều hấp 15-20p”mình hấp bằng xửng của tup”

Phần nước cốt dừa:nước cốt dừa+đường+muối nấu sôi hoà bột bắp với nước đổ từ từ vào nồi nước cốt dừa,vừa đổ vừa quấy tới khi độ sệt đạt theo ý thì tắt bếp

Đậu phụng rang chín dã nhuyễn,mè rang chín bỏ qua 1 bên.Bới xôi vào 1 cái chén nén cho chặt xong úp lại đổ vào cái dĩa,xắt xoài lát xung quanh,rắc đậu phụng+mè lên,tiếp theo bỏ thêm dừa bào lên khi nào ăn chan nước cốt dừa lên là xong