Cách nấu cháo lá dứa : Cắt nhỏ 5 cọng lá dứa, cho vào máy xay với 1 chén nước, xay nhuyễn, lược lấy nước cốt lá dứa.

Cho gạo, nếp và nước vào nồi, thêm 1 muỗng cafe muối, 1-2 cọng lá dứa, đun sôi rồi hạ lửa, nấu cháo nhừ, thỉnh thoảng nhớ khuấy đều tránh cháo dính vào đáy nồi(mình sd nồi nấu chậm nhé)

Cách làm ếch singapore

Ếch tươi: bỏ phần da, xát muối và rửa dưới vòi nươc nhiều lần cho thật sạch, sau đó cắt ếch thành 4 khúc (gồm 2 đùi, 2 thân). Khi phần thịt ếch đã ráo nước, bạn cho phần dầu ăn, dầu hào, dầu mè, bột neêm, bột tỏi, bột ớt và nước tương vào ướp trong khoảng từ 1-2 tiếng.

Cho chút dầu ăn vào thố đất, phi hành tỏi và gừng cho thật thơm, vớt phần thịt ếch vào đảo đều, xào cho đến khi thịt săn lại.

Tiếp đó, bạn cho phần nước ướp ếch lúc nãy vào đun, Bạn hãy nhớ mở nắp và đun với lửa thật lớn trong khoảng 10-15 phút.

Khi nồi ếch gần cạn nước, bạn hoà 2 thìa bột bắp vào một ít nước cho vào nồi, đợi sôi trở lại là đã có thể sẵn sàng dọn lên bàn ăn được rồi