Canh Gà Lá Giang
Mua con gà thì phần nạc hay kho hoặc rô ti, phần đầu cổ cánh nấu canh gà lá giang vừa thơm vừa ngọt nước. Lá giang chua dịu làm món canh giải nhiệt ngày nắng nóng được đấy ạ. #giainhietngayhe
Canh Gà Lá Giang
Mua con gà thì phần nạc hay kho hoặc rô ti, phần đầu cổ cánh nấu canh gà lá giang vừa thơm vừa ngọt nước. Lá giang chua dịu làm món canh giải nhiệt ngày nắng nóng được đấy ạ. #giainhietngayhe
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Lá giang bỏ phần dây, cuống già. Rửa sạch, xắt nhỏ hoặc muốn chua nhiều thì vò sơ.
- 2
Cổ cánh gà rửa sạch chặt khúc vừa ăn. Ướp 1/2 mcf muối 1 mcf hành tỏi băm cho thấm. Phi hành tỏi xào gà cho chín. Thêm 1.5 tô nước nấu sôi hớt bọt. Hạ lửa hầm 30ph cho ngọt nước.
- 3
Thêm lá giang vào nấu sôi lại. Nêm nếm vừa ăn. Múc ra tô rắc rau ngò gai và rau ngổ xắt nhỏ.
Cooksnap
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận