Trà Thạch Vải

Rose Truong
Rose Truong @RoseTruong
Nha Trang

Báo Afamily
Made by Rose
#vaobepvuive #bepvang #giainhietmuahe

Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. A/ Thạch vải:
  2. 5 gbột agar
  3. 100 mlnước
  4. 400 gnước vải hộp
  5. 20 gđường cát trắng
  6. 3 muỗngwhipping cream
  7. Khuôn
  8. B/ Nước trà:
  9. 2 góihồng trà
  10. 300 mlnước sôi
  11. 150 mlnước trái vải hộp
  12. 150 mlsi rô đường
  13. 6-9 tráivải hộp và trái vải tươi
  14. 3 cáily
  15. 3 cáiống hút
  16. húng dũi hoặc lá bạc hà
  17. Đá lạnh đập vụn

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Chuẩn bị các nguyên liệu sẵn sàng.

  2. 2

    Cho agar vào nồi cùng 100ml nước ngâm 30 phút. Sau đó cho nước vải hộp và đường cát trắng vào nấu sôi lên được 5 phút thì cho whipping cream vào(bạn có thể thay thế sữa tươi hoặc sữa đặc và điều chỉnh lượng đường theo khẩu vị nhé!) Rồi cho nước(rau cau) thạch vào khuôn, mình dùng khuôn chú gấu cho bé thích. Bạn có thể dùng khuôn vuông hay chữ nhật rồi cắt thành miếng nhỏ nhé!
    Cho vào ngăn mát tủ lạnh để 30 phút cho mau đông. Rồi gỡ những chú gấu này cho ra dĩa nhé!

  3. 3

    Rồi cho 100ml nước hồng trà vào ly, thêm 50ml nước trái vải hộp, 50ml si rô nước đường(hoặc dùng 15-20g đường cát trắng, tương đương 1 muỗng ăn cơm_đầy). Cho thêm đá lạnh đập vụn, trái vải tươi, vải hộp, lát chanh tươi và lá húng dũi hoặc lá bạc hà nữa là đẹp rồi, ngon rồi! Cho ống hút giấy hoặc ống hút làm từ bột gạo để bảo vệ môi trường nha💖😍 Thưởng thức thôi nào!

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Rose Truong
Rose Truong @RoseTruong
vào
Nha Trang
“ Nếu bạn may mắn có ông bà hay ba mẹ là những người thích nấu nướng, tôi tin rằng mùi bánh mới nướng sẽ là một trong những hương vị tuyệt vời nhất đọng lại trong kí ức tuổi thơ của bạn “Mình tên thật là Anh Thư - có sở thích bánh trái, nấu nướng và đi du lịch😍💖https://www.instagram.com/rosetruong.rose/https://m.facebook.com/rose.truong.35
Xem thêm

Bình luận (9)

Tina Nguyễn
Tina Nguyễn @cook_18301114
Nấu thạch Nv Ko bị kết tủa ha bạn

Các Món Tương Tự