Thịt Heo Rừng Nướng Muối Ớt Xanh
Hướng dẫn cách làm
- 1
Cho muối, ớt xanh, một ít bột ngọt vào cối giã dập nát. Thịt heo rừng cắt miếng rồi ướp với muối ớt xanh, để 15 phút cho thấm
- 2
Trong khi chờ thịt thấm, mình đi nhóm lò lửa than nha. Khi lửa than đã hừng thì nên để tàn đi lửa ngọn rồi hẳn cho vỉ nướng lên để nướng thịt, như vậy đỡ bị cháy thịt mà vẫn chưa chín. Nướng thịt cho chín vàng đều cả hai mặt, rồi cho ra dĩa. (có thể dùng lò nướng điện nhưng mình vẫn thích mùi vị được nướng từ lửa than😍😋🤗)
- 3
Khi ăn chấm kèm muối ớt xiêm xanh thêm miếng cốt nước chanh, thêm rau sống vài lát dưa leo, cà chua nữa là ngon.
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/13069061








Bình luận (2)