Cho bộtMì,Men,đường vào Âu trộn đều.Cho Dầu ăn,sữa Chua,nước cho mỗi lần 1 ít vào nhào đều.Nhào Cho đến khi không dính tay là được.

Cho bột đã nhồi vào Âu,dùng bọc thực phẩm bọc lại.Ủ trong vòng 40phút hoặc 1tiếng.

Khi thấy bột nở gấp đôi,dùng tay ấn vào không phồng trở lại là được.Lấy ra nhồi thêm 5phút.Chia bột đều 7 viên,vo tròn cho vào khuôn tròn có lót giấy nến.

Cho bột đi ủ thêm 30phút.Lấy bột ra phết lòng đỏ trứng gà đã trộn cùng với sữa lên mặt bánh.Tiếp rắc vụn dừa lên trên.

Đem đi nướng nhiệt 180 20 phút(phủ giấy bạc trên mặt bánh suốt qua trình nướng(vì mình dùng nồi chiên không dầu nướng)sau cùng lấy giay bạc ra nướng thêm 5 phút nữa là xong.

Chúc các bạn thành công