Bò xào Hành tây
Món này mình hay nấu ăn lúc nhạt miệng không biết ăn gì. Thịt bò thì vừa bổ vừa ngon, dễ ăn rồi. Chỉ có điều là mắt quá, cần xào thêm rau cho phù hợp túi tiền và trung hoà bớt lượng đạm cao của thịt bò.
Bò xào Hành tây
Món này mình hay nấu ăn lúc nhạt miệng không biết ăn gì. Thịt bò thì vừa bổ vừa ngon, dễ ăn rồi. Chỉ có điều là mắt quá, cần xào thêm rau cho phù hợp túi tiền và trung hoà bớt lượng đạm cao của thịt bò.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Thịt bò thái lát mỏng, ướp với gia vị (tỏi băm, ớt, tiêu, muối, bọt ngọt)
- 2
Hành tay thái búi cam mỏng (tuỳ sở thích); nên cắt trong nước để tránh cay mắt. Rửa sạch. Để ráo.
- 3
Cho dầu vào chảo, thêm hành khô và phi thơm.
- 4
Cho thịt bò vào xào lăn nhanh tay. Để lửa lớn.
- 5
Thịt bò vừa chín thì cho hành vào xào. Vì hành tây dễ chín nên đảo nhanh tay với lửa lớn tầm 30 giây là có thể tắt bếp.
- 6
Cho hành lá cắt khúc vào để tăng hương vị và đẹp mắt.
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (2)