Nấm mèo ngâm nước cho nở,cắt nhỏ.Cà rốt,củ sắn cắt hạt lựu,hành lá cắt nhỏ.

Cho dầu vào chảo,hành tím băm phi cho thơm thì đổ thịt vào,xào cho chín,cho tiếp tôm khô,củ sắn,cà rốt.Nêm 1/2muỗng hạt nêm,1/2muỗng đường Tiêu,.Xào cho chín,cho hành phi trên mặt.

Phần nước sốt:Cho 2 muỗng ăn cơm me rim,80ml nước,1muỗng đường,1/2 muỗng hạt nêm.1muỗng cafe muối tôm.Bắt lên đun sôi cho sệt thì cho 1 muỗng cafe ớt bột vào.

Lấy bánh tráng ra thoa nước cho mềm,thì cho nhân vào giữa cuộn lại chặt tay thành 1 thanh dài,thì tiếp theo cuộn tròn lại.Cho từng khoanh bánh tráng vào cây xiên,lần lượt làm cho hết phần nhân.

Dọn bánh ra mẹt,cho phần nước chấm vào giữa.

Chúc các bạn thành công❤️❤️❤️