Cá heo kho sả ớt
Cá heo nhỏ này lần đầu tiên mình nhìn thấy ở chợ mà chợ nông sản 135 paster là nơi thấy tin tưởng nên mua và cô bán hàng dễ thương hướng dẫn luôn cách kho và các món khác từ cá heo con.
Cá heo kho sả ớt
Cá heo nhỏ này lần đầu tiên mình nhìn thấy ở chợ mà chợ nông sản 135 paster là nơi thấy tin tưởng nên mua và cô bán hàng dễ thương hướng dẫn luôn cách kho và các món khác từ cá heo con.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Cá rửa sạch, ướp chút muối khoảng 10' rồi đổ ra rổ cho ráo nước muối và
- 2
Ướp với ớt, đường, tỏi, nước mắm, muối
- 3
Trộn đều gia vị với cá và ướp khoảng 30'
- 4
Ướp luôn vào nồi cũng được hoặc sau đó cho vào nồi đất. Nồi này to quá so với cá nhưng nhà mình chưa mua nồi nhỏ.
- 5
Khi kho thì cá sôi là bắt đầu riu riu và thêm khoảng 50ml nước thì đun sôi nhỏ cho đến cạn
- 6
Cá đã dần cạn rồi mềm xương. Cá này kho khg hề tanh mà còn thơm
- 7
Xào hành lá với 1 thìa dầu ăn chan vào cá và măm măm thôi. Bữa trưa thật tuyệt.
Cooksnap
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (7)