Đi miệt bạc liêu gành hào có bán ba khía rất nhiều có ba khía tươi có muối sẵn.nếu muốn rang me rang muối thì mua loại tươi.còn mua về làm món mặn ăn cơm thì mua loại muối.mình mua loại muối.mua về lặt càng bơi tách ra miếng nhỏ rửa sạch sau đó đem trụn nước sôi rồi để ráo.làm chén nước trộn gồm đường tỏi ớt vắt vô cho miếng chanh sao cho nước ngọt hơi chua cay cay nồng nồng mùi tỏi