Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Tách lòng trắng trứng với lòng đỏ ra hai tô
- 2
Bỏ 1/4 thìa cà phê muối vào lòng đỏ, bỏ một thìa cà phê đường vào lòng trắng trứng (có thể không bỏ)
- 3
Lấy phới (hoặc máy đánh trứng) đánh lòng trắng đến khi cho nó bông lên, còn lòng đỏ đánh lên cho đều
- 4
Bỏ lòng đỏ vào lòng trắng trứng và khuấy nhẹ (nếu khuấy mạnh bọt sẽ biến mất) cho đều nhau
- 5
Bật lửa nhỏ bỏ bơ vào chảo chóng dính và bỏ hỗn hợp vào rồi ráng nhẹ cho đầy chảo
- 6
Đậy nắp khoảng 3-4p lật mặt lại rồi tắt bếp bỏ ra dĩa
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/13252887
Bình luận