Bò kho đơn giản
Tối thèm nấu ăn
Hướng dẫn cách làm
- 1
Thái Hành tím như hình
- 2
Hành tây bóc vỏ để nguyên củ
- 3
Cắt khoai tây vừa ăn
- 4
Cắt Cà rốt vừa ăn
- 5
Làm nước ướp Bò và dùng nấu nước dùng: Đầu tiên làm hỗn hợp ướp Bò cắt vừa ăn cho 2 muỗng canh dầu Hào - 2 muỗng canh tương ớt - 2 muỗng canh Hạt Nêm - 1 muỗng Cafe muối - 2 muỗng Cafe tiêu - 2 muỗng canh bột bắp - 2 muỗng cà ri. (Nhà có Em bé nên không cho ớt nếu không có Em bé cho thêm 2 muỗng Cafe ớt bột vào ướp sẽ rất thơm. (Ướp hỗn hợp trong khoảng thời gian chuẩn bị các bước trên.)
- 6
Sau khi xong 5 bước trên thì bắt nồi lên Bếp. Cho ít dầu và đường vào làm nước màu. Sau đó cho phần Bò đang ướp và hỗn hợp ướp Bò vào trộn đều cho Bò có màu đẹp cũng như thịt Bò sẽ chắc và thơm.
- 7
Ở bước 6 chúng ta trộn đều tay đến khi thấy lượng nước rút vào Bò thì khi đó ta đổ 2 trái dừa vào và đun sôi (nếu ít quá thì thêm nước). Khi nước sôi lần 1 thì mở nắp và vớt bọt. Vớt bọt xong thì cho Khoai Tây và Cà Rốt vào nấu tiếp đến khi Cà Rốt và Khoa Tây mềm và liên tục vớt bọt. (Bước 6 và 7 sẽ tốn tầm 55 phút.
Các Món Tương Tự
-
Bò kho đơn giản dễ nấu Bò kho đơn giản dễ nấu
Cho thịt bò đã xào săn vào thêm sả đập dập, cho nước vào sâm sấp mặt thịt, cho tiếp khoai tây cà rốt
-
-
-
Hủ Tíu Bò Kho Hủ Tíu Bò Kho
Dạo này trời hơi mưa mưa se lạnh, cảm giác thèm tô gì húp nóng hổi mỗi bữa chiều về làm mình nhớ tới bò kho. Nấu bò kho khá dễ, mình có nồi ủ nên cũng nhàn. #bepvang
-
Bò kho đơn giản Bò kho đơn giản
Có nhiều cách nấu bò kho khác nhau, mỗi người có 1 công thức đặc biệt bí truyền hương vị thơm ngon khác nhau. Nhưng với mình thì chỉ cần nấu lên đơn giản có ăn ngay cho buổi sáng cuối tuần để dành thời gian đi chơi và ngủ.
-
Canh Gân Bò Canh Gân Bò
#cookpadapron2025Phần gân bò của mấy cái bắp bò mình mua nhúng lẩu, lọc ra hầm nấu thêm được tô canh. -
Bò nấu đậu trắng Bò nấu đậu trắng
Covid mình lại có thời gian nấu những món ngon cho gia đình và chia sẽ công thức tới mọi người. Công thức này mình tham khảo từ 3 nguồn ( chị Rose Trương, bếp Quân Nguyễn và bếp Phan Bảo Vân) cộng thêm kinh nghiệm nấu ăn ít ỏi của mình và chút tình yêu dành cho gia đình.
-
Bò kho cốt dừa Bò kho cốt dừa
Hom nay nấu bò kho thêm chút cốt dừa béo thơm rất ngon ăn cùng bánh mì mời cả nhàHãy thử vào bếp làm cùng Phương nha#bepvang
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận