Thái Hành tím như hình

Hành tây bóc vỏ để nguyên củ

Cắt khoai tây vừa ăn

Cắt Cà rốt vừa ăn

Làm nước ướp Bò và dùng nấu nước dùng: Đầu tiên làm hỗn hợp ướp Bò cắt vừa ăn cho 2 muỗng canh dầu Hào - 2 muỗng canh tương ớt - 2 muỗng canh Hạt Nêm - 1 muỗng Cafe muối - 2 muỗng Cafe tiêu - 2 muỗng canh bột bắp - 2 muỗng cà ri. (Nhà có Em bé nên không cho ớt nếu không có Em bé cho thêm 2 muỗng Cafe ớt bột vào ướp sẽ rất thơm. (Ướp hỗn hợp trong khoảng thời gian chuẩn bị các bước trên.)

Sau khi xong 5 bước trên thì bắt nồi lên Bếp. Cho ít dầu và đường vào làm nước màu. Sau đó cho phần Bò đang ướp và hỗn hợp ướp Bò vào trộn đều cho Bò có màu đẹp cũng như thịt Bò sẽ chắc và thơm.

Ở bước 6 chúng ta trộn đều tay đến khi thấy lượng nước rút vào Bò thì khi đó ta đổ 2 trái dừa vào và đun sôi (nếu ít quá thì thêm nước). Khi nước sôi lần 1 thì mở nắp và vớt bọt. Vớt bọt xong thì cho Khoai Tây và Cà Rốt vào nấu tiếp đến khi Cà Rốt và Khoa Tây mềm và liên tục vớt bọt. (Bước 6 và 7 sẽ tốn tầm 55 phút.