Ướp bò với 1 chút bột nêm 30p. Nếu là bò xay sau khi ướp mình có thể vo viên chiên sơ qua khi nấu thịt sẽ không bị vụn.

Trứng luộc 8 phút rồi ngâm vào nước lạnh lúc bóc sẽ rất dễ.

Hành tây thái múi cau, cà rốt thái sợi, cải thảo thái miếng vừa ăn.

Xào 1 ít tỏi băm cho thơm rồi cho rau củ và tương ớt, ớt bột Hàn định lượng tuỳ mình ăn cay bao nhiêu rồi xào sơ. Cho 1 ít nước dùng vào tiếp đến cho Tokbokki và bò vào đun sôi. Thời gian tuỳ theo loại Tokbokki mình chọn.

Tokbokki đã mềm cho bột nêm, đường và xì dầu tuỳ theo khẩu vị.

Bày thành phẩm ra dĩa. Rải phomai lên trên rồi cho vào lò vi sóng quay 3-5p.

Hành ba ro thái sợi, Trứng cắt đôi trang trí lên dĩa.