SP.0664 - Thịt Băm Chưng Khoai Môn

Name: SP.0664 - Thịt Băm Chưng Khoai Môn
Yield: 4 người
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 400 gr khoai môn; 600 gr thịt xay; 2 muỗng canh tàu xì; 1 củ hành tây; Gia vị; Dầu mè đen

Shan Wu @S_panda950

Hochiminh City

Mấy nay đi chống dịch suốt nên chẳng thể nào ra món mới nên chỉ có thể vào bếp nấu những món đơn giản nhưng vẫn lạ miệng để khi ăn sẽ hấp dẫn hơn
#bepvang

Xem thêm

SP.0664 - Thịt Băm Chưng Khoai Môn

Đã lưu

Nguyên Liệu

45p

4 người

400 grkhoai môn
600 grthịt xay
2 muỗng canhtàu xì
1củ hành tây
Gia vị
Dầu mè đen

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

45p

1

Khoai môn rửa sạch rồi xắt miếng vừa ăn. Nhưng đừng xắt mỏng quá vì khi hấp khoai sẽ bị nhừ ăn sẽ không ngon nữa.
2

Thịt xay ướp gia vị, nước lạnh và chút dầu mè đen cho thơm. Để 15p cho thấm.
3

Tàu xì băm nhuyễn rồi cho vào trộn với thịt.
4

Xếp khoai môn và múc từng muỗng thịt vào xen kẽ. Đem hấp cách thuỷ 30p là chín.
5

Thưởng thức với cơm rất ngon.