Bánh sữa tươi chiên
Hơi cháy nhưng ngon, không quá béo, bùi bùi ăn nó kêu tiếng giòn giòn ý…
Mình học công thức NinosHome nha
Bánh sữa tươi chiên
Hơi cháy nhưng ngon, không quá béo, bùi bùi ăn nó kêu tiếng giòn giòn ý…
Mình học công thức NinosHome nha
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Bột bắp, 25g đường, sữa tươi không đường, cho tất cả vào nồi hoà cho tan đường để tránh vón cục
- 2
Cho hỗn hợp lên bếp lửa nhỏ và khuấy liên tục để không cháy đáy nồi.
- 3
Đến khi có hỗn hợp sệt đặc như này nha
- 4
Bỏ qua khuôn chữ nhật, mình không có khuôn nên bỏ bát, rồi cho vào tủ lạnh tầm 30’ để đông hỗn hợp, có thể bỏ lên ngăn đá thêm 30’ nếu sau khi bỏ ngăn lạnh hỗn hợp chưa nguội và đông
- 5
Trong thời gian chờ đi pha hỗn hợp nhúng nha, 10g đường + bột mì + nước trong công thức cho vào hoà đều không cho cục bột vón nha. Rồi đi mua bột chiên xù hihi
- 6
Sữa tươi đã đông dẻo dẻo mình cắt ra miếng vừa miệng hehe
- 7
Rồi cho vào hỗn hợp nhúng, rồi cho vào bột chiên xù. Bạn nhớ cho bột chiên xù phủ kín mặt sữa tươi nha, đừng để lộ ra tí nào
- 8
Rồi cho vào chiên gần ngập dầu, nhớ chuẩn bị giấy thấm dầu kẻo béo đó … để lửa vừa nha, bỏ bánh vào khi dầu nóng già.
- 9
Hơi quá tay nhưng okela bùi bùi nha♥️
Cooksnap
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận