Chả giò nhân củ sắn
Vừa mới ra lò nên không kịp trang trí như mấy chị. Món này có nguồn gốc từ người Khorme. Chỉ là món ăn vặt nên không cần ăn kèm với nước chấm hay rau. Hồi nhỏ chỉ thích mẹ làm món này nhất. Giờ thì tự tay làm cho hai nhóc nhà em.
Chả giò nhân củ sắn
Vừa mới ra lò nên không kịp trang trí như mấy chị. Món này có nguồn gốc từ người Khorme. Chỉ là món ăn vặt nên không cần ăn kèm với nước chấm hay rau. Hồi nhỏ chỉ thích mẹ làm món này nhất. Giờ thì tự tay làm cho hai nhóc nhà em.
Hướng dẫn cách làm
- 1
Bắt chảo dầu đợi dầu nóng thì cho tỏi bằm vào phi cho thơm, sau đó cho thịt xay vào xào sơ cho thịt chín mới cho củ sắn và nấm mèo vào nêm gia vị cho vừa ăn cuối cùng cho tiêu vào đảo đều rồi tắt bếp.
- 2
Kế tiếp lấy bánh tráng ra thoa ít nước rồi cuốn với nhân đã xào theo kiểu gỏi cuốn để rời tứng cuốn ra tránh dính vào nhau.
- 3
Kế tiếp là bắt một chảo dầu khác cho vào khoảng 800ml để lửa lớn cho dầu nóng trong thời gian chờ dầu nóng thì tranh thủ pha bột chiên giòn với nước thêm chút gia vị nếu cần. Nhúng lần lượt từng cuốn chả giò vào bột chiên với lửa vừa đến khi vàng là được.
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Chả giò hải sản chiên xù Chả giò hải sản chiên xù
Bọn trẻ không bao giờ chịu ăn hải sảnChi bằng mình giấu hải sản vào món nàyĐảm bảo tụi nó mê títChả giò chấm với sốt majone và tương ớt nhe
-
Chả giò tôm thịt Chả giò tôm thịt
@baovan_1988 #euro2021Món ăn vặt rất hợp mùa Euro. Mời Vân chia sẻ cùng chị nhé, làm vội cho kịp xem trận đấu nên không kịp chụp từng bước 💖
-
Bí Đỏ Ngào Đường 밤호박강정 Bí Đỏ Ngào Đường 밤호박강정
Hai nhóc nghỉ hè ở nhà nên mình làm món ăn vặt cho hai em ý
-
Cách làm chả cá đỏ Lý Sơn Cách làm chả cá đỏ Lý Sơn
Những miếng chả cá dai mềm, đậm đà và thơm lừng hẳn đã chẳng còn xa lạ gì với người dân Việt Nam. Thay vì phải mua chả cá được bày bán ngoài các hang quán không mấy đảm bảo về chất lượng vệ sinh thì làm chả cá tại nhà
-
-
-
Nấm Bào Ngư Chiên Giòn Nấm Bào Ngư Chiên Giòn
Tôi thực hiện món này trong lúc đang rãnh rỗi và thèm đồ ăn vặt
-
🌱 Cháo Nhãn Khô 🌱 Cháo Nhãn Khô
Cháo nhãn khô (Trung văn: 桂圆粥 – Guìyuán zhōu) là một món cháo ngọt truyền thống có nguồn gốc từ Trung Quốc, thường dùng để bồi bổ cơ thể và cải thiện giấc ngủ. Món cháo được nấu từ gạo nếp hoặc gạo trắng cùng với nhãn khô, có thể thêm táo tàu, kỷ tử, đường phèn, gừng… Nhãn khô có vị ngọt, tính ấm, giúp bổ tâm, an thần.Sống chậm tháng 6#10Nam1HanhTrinh
-
Bánh tráng nướng Bánh tráng nướng
Với chế độ không ăn gì nặng nề sau 17h để tránh cơ thể bị phù nề quá mức nên mình thường bẩn tính sau 17h vì đói, chết thèm các kiểu.- Ngồi xem tivi mà đầu óc cứ nghĩ trong tủ lạnh còn cái gì để có thể nhai nhai cho cái mồm đỡ chảy nước dão và món Bánh tráng nướng ra đờiii ☘️☘️---Vẫn là con ruốc, trứng gà, bơ, hành lá có sẵn, bánh tráng gỏi cuốn hôm trước còn dư và mình làm phát ra hẳn Bánh tráng nướng bằng chảo chống dính. Đã mồm mà bụng không nặng nề, ăn xong thì cũng đã đến giờ đi ngủ ròi, chúc mọi người ngủ ngon miệngggg thôiii ❤️😛😛😛
-
Bánh Nhân Chả Giò Chiên Giòn Bánh Nhân Chả Giò Chiên Giòn
Khi làm chả giò mà lỡ hết bánh tráng, còn dư nhân thì đây là món thích hợp nhất, bạn có thể chiên luôn sau khi chiên chả giò, tận dụng dầu ăn chống lãng phí. -
Bánh quai vạc chiên Bánh quai vạc chiên
Những lúc lỡ bữa mà đói bụng làm bánh gối ăn rất ngon #bepvang
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (5)