Hướng dẫn cách làm
- 1
Cà tím rửa sạch bổ miếng ngâm nước muối pha loãng 10 phút cho bớt chát, vớt ra để ráo
- 2
Cho dầu ăn vào chảo chiên qua cà tím.
- 3
Bắc nồi lên bếp, cho 1 chút dầu ăn, cho riềng vào đảo cho thơm.
- 4
Cho 1 thìa nhỏ dầu hào, hạt nêm, nước mắm chay vào nồi cho 1/2 bát mắm nước lọc đun sôi lên, trút cà tím đã chiên vào nồi om nhỏ lửa cà chín mềm là được.
Đã nấu món này rồi? Gửi Cooksnap nhé!
Hãy cho Nguyen Quy biết món ăn của bạn thành phẩm ra sao nhé.
Không lời cảm ơn nào ý nghĩa bằng một tấm ảnh!
Có người đã nấu theo công thức của bạn và gửi Cooksnap!

Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/13414878




Bình luận