Bánh Flan sau 3 lần bị failed (siêu đơn giản)

Cuối tuần 2 ngày nghỉ không được đi chơi mình quyết tâm tránh dịch bằng cách ở nhà làm bánh 😁
(Thật ra thằng bạn nó cho công thức làm hoài không ra , tức quá mình tự chế công thức luôn)
Bánh Flan sau 3 lần bị failed (siêu đơn giản)
Cuối tuần 2 ngày nghỉ không được đi chơi mình quyết tâm tránh dịch bằng cách ở nhà làm bánh 😁
(Thật ra thằng bạn nó cho công thức làm hoài không ra , tức quá mình tự chế công thức luôn)
Hướng dẫn cách làm
- 1
Đánh tan lòng đỏ với lòng trắng, dùng rây lọc sơ qua (thêm ảnh minh họa cho bớt nhạt =)))) )
- 2
Trộn sữa đặc với sữa tươi, mở lửa nhỏ, rồi khuấy đều cho tới khi sữa ấm ấm 🥛
- 3
Trộn hỗn hợp trứng 🐣 + sữa + 50ml nước thật đều (khuấy nhẹ tay), rồi cho qua rây lọc 1 lần
- 4
Đổ vào khuôn nhỏ 🍮
- 5
Bắt nồi nước lên bếp đun tới khi sôi rồi vặn nhỏ lửa lại, đặt các khuôn vào nồi (chưng cách thủy)
- 6
Đóng nắp sau 5 phút. Tầm 15 phút bánh chín, tắt bếp, lấy ra để nguội rồi cho vào tủ lạnh. Mình bỏ qua caramel vì mình không thích quá ngọt (nói đúng hơn là không làm ngon được 😌). Và thế là xong. Công thức đơn giản giống đang giỡn cuối cùng không làm mình thất vọng~ 🍽️🍽️🍽️
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý



Bình luận