Miến cá diêu hồng

Name: Miến cá diêu hồng
Yield: 1 phần ăn
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: Miến; Cá diêu hồng; Nấm hải sản; Hành lá, hành phi

Hôm trước mình có làm món phi lê cá diêu hồng chiên, sau đó thì dư bộ xương cá nên mình quyết định làm món miến cá diêu hồng ạ

Hôm trước mình có làm món phi lê cá diêu hồng chiên, sau đó thì dư bộ xương cá nên mình quyết định làm món miến cá diêu hồng ạ

Nguyên Liệu

20 phút

1 phần ăn

20 phút

1

Mình sử dụng bộ xương cá dư sau khi làm phi lê cá, nấu nước sôi và thả bộ xương vào thôi ạ
2

Đợi nước sôi 5 phút thì vớt bộ xương ra và gỡ thịt riêng sau đó cho thịt vào nồi nước luộc. Nêm nếm gia vị vừa ăn
3

Thêm miến và nấm vào cùng lúc, đợi miến mềm thì rắc ít hành lá thái nhỏ lên
4

Múc ra tô rắc thêm ít tiêu và ít hành phi rồi thưởng thức thôi 🐷