Bánh Flan từ lòng đỏ trứng gà và sữa tươi
#onhanauan
Bánh flan từ lòng đỏ trứng gà,sữa tươi thêm vị trà xanh và hạt chia rất thơm ngon,bổ dưỡng.Lòng đỏ trứng gà là thực phẩm có nhiều dinh dưỡng,đặc biệt là vitamin D.Sữa tươi là thực phẩm giàu canxi,vitamin...Hạt chia có nhiều vitamin E giúp cơ thể khỏe mạnh, trẻ lâu, làn da mịn màng.Sự kết hợp hoàn hảo giữa thực phẩm giàu dình dưỡng,hàm lượng protein và canxi cao với thực phẩm giàu vitamin và khoáng chất trong món bánh flan mang đến cho cơ thể rất nhiều lợi ích tuyệt vời
Bánh Flan từ lòng đỏ trứng gà và sữa tươi
#onhanauan
Bánh flan từ lòng đỏ trứng gà,sữa tươi thêm vị trà xanh và hạt chia rất thơm ngon,bổ dưỡng.Lòng đỏ trứng gà là thực phẩm có nhiều dinh dưỡng,đặc biệt là vitamin D.Sữa tươi là thực phẩm giàu canxi,vitamin...Hạt chia có nhiều vitamin E giúp cơ thể khỏe mạnh, trẻ lâu, làn da mịn màng.Sự kết hợp hoàn hảo giữa thực phẩm giàu dình dưỡng,hàm lượng protein và canxi cao với thực phẩm giàu vitamin và khoáng chất trong món bánh flan mang đến cho cơ thể rất nhiều lợi ích tuyệt vời
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Tách lòng đỏ trứng gà ra tô.
- 2
Cho đường và 50ml nước vào nấu sôi đến khi nào thành màu cánh gián thì cho tiếp 50ml nước còn lại vào và vắt thêm vài giọt nước cốt chanh nữa nhé.Nấu cho tan đường nếu thử đường đã đạt chưa thì cho 1 giọt đường vào chén nước,nếu đường không hòa tan,sờ vào đường không cứng lắm thì đường đã đạt,tắt bếp.
- 3
Chuẩn bị khuôn nhựa hoặc thủy tinh tùy ý thích.Cho caramen vào khuôn.Nhớ cho 1 lớp mỏng thôi nhé.
- 4
Bột trà xanh hòa cùng 15ml nước sôi khuấy đều.
- 5
Cho sữa đặc,sữa tươi vào lòng đỏ trứng khuấy đều.
- 6
Lọc hỗn hợp trứng sữa qua rây.
- 7
1 nửa hỗn hợp trứng sữa trộn với trà xanh nhớ lọc trà xanh qua rây nhé.1 nửa còn lại thì chia làm 2 phần,1 phần giữ nguyên không trộn gì cả.Còn 1phần thì cho ít hạt chia vào trộn đều.
- 8
Cho hỗn hợp trứng sữa,hạt chia và trà xanh vào hấp với lửa nhỏ.
- 9
Hấp bánh khoảng 20-25 phút thì bánh flan chín.Thử bánh bằng que tăm nếu gim vào bánh mà cây tăm khô không dính là bánh chín.Lấy bánh ra để nguội rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh để khoảng 2 tiếng là ăn được.
- 10
Bánh flan rất mềm mịn,thơm thơm,béo béo.Vì làm hoàn toàn từ lòng đỏ trứng gà ta nên rất ngon.Giờ thì thưởng thức thôi nào.🥰🥰🥰
Cooksnap
Tìm kiếm hàng đầu trong
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Flan Made with Egg Yolks and Whole Milk Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (2)