Ăn dặm: cà ri lươn
CT chị Quỳnh Nga
Hướng dẫn cách làm
- 1
Lươn làm sạch nhớt với muối và giấm. Cắt khúc. Ướp bột ớt, hạt nêm, bột cà ri, xả,tỏi qua đêm cho thấm.
- 2
Bắt chảo cho chút bơ phi tỏi và hành tây, cho cà rốt vào xào sơ.
- 3
Cho xả cây cắt khúc đập dập vào.
- 4
Sau đó cho lươn vào xào săn. Gắp lươn ra. Cho nước vào nấu cà rot và khoai tây cho mềm.
- 5
Khi củ quả gần chín cho lươn, sữa, nước cốt dừa vào đun 5-10p, không bật lửa to.
- 6
Lươn chín tắt bếp. Múc ra chén ăn cùng cơm nóng hay bánh mì đều ngon.
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/13448201




Bình luận