Bánh mì mềm bơ sữa tạo hình cua

QUÂN NGUYỄN @cook_DAOBICHCHAU1980
Bánh mì này khâu nhồi bột hơi mất công nhưng bánh mềm thơm rất ngon.
#bepvang
Bánh mì mềm bơ sữa tạo hình cua
Bánh mì này khâu nhồi bột hơi mất công nhưng bánh mềm thơm rất ngon.
#bepvang
Hướng dẫn cách làm
- 1
Cho bột mì, đường, muối, men vô thau trộn đều, tạo 1 lổ ở giữa rồi cho trứng, sữa tươi, bơ đun chảy vô trộn đều. Nhồi bột khoảng 15-20 phút (càng nhồi lâu bánh càng mềm nhé cả nhà). Rồi bọc kín bột để nghĩ 1 h
- 2
Lấy bột ra đập nhẹ vào khối bột rồi cán mỏng thành hình chữ nhật. Cắt thành 6 hình tam giác rồi cuộn lại (xem hình)
- 3
Lót giấy nến vào khay nướng rồi đặt bánh cách xa nhau cho bánh nở. Đậy khay cho bánh nghỉ chừng 30-40 phút rồi quét phần trứng còn lại lên mặt bánh.
- 4
Làm nóng lò 180° 10 phút, cho bánh vô nướng 20 phút hoặc đến khi bánh chín.
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/13467739














Bình luận (3)