Cá cơm kho
Hai Vo Hoang @haihoi2
Sáng chủ nhật SG trời mưa nhẹ, gió lành lạnh, nhớ nồi cá cơm mẹ kho
Cá cơm kho
Sáng chủ nhật SG trời mưa nhẹ, gió lành lạnh, nhớ nồi cá cơm mẹ kho
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Rửa sạch cá, để ráo nước
- 2
Xóc với muối, đường, bột nêm Knor, để 15 phút cho thấm
- 3
Chuẩn bị đồ ướp: giã nhuyễn hành tím, tỏi, ớt, tiêu, trộn với dầu ăn, dầu mè thơm, nước tạo màu, mỗi thứ 1 thìa canh,
- 4
Ướp cá 10 phút với đồ ướp
- 5
Phi hành tỏi thơm, cho cá vào nồi sôi, đổ nước ngập bề mặt, kho lửa nhỏ cho đến khi vừa cạn nước, nêm nếm vừa miệng
- 6
Canh tầm 30 phút, cá chín không bị nát, cứng vừa ăn là đạt
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/13480208
Bình luận