Cơm chiên dưa bò
#bepvang
Bữa sáng sẽ ngon miệng hơn với món cơm chiên dưa bò,đầy đủ dinh dưỡng lại thơm ngon đến nao lòng mà chẳng cần ra hàng quán.Với hạt cơm chiên vàng ươm từ trứng gà và xíu bột nghệ,sự sần sật của dưa chua kết hợp cùng vị đậm đà của thịt bò,đơn giản vậy thôi mà lại có sức lôi cuốn đến lạ.Và khi thưởng thức xong cơm chiên dưa bò lại có ly nước hoa đậu biếc hạt chia hoặc ly ngũ cốc thì còn gì tuyệt vời hơn.
Cơm chiên dưa bò
#bepvang
Bữa sáng sẽ ngon miệng hơn với món cơm chiên dưa bò,đầy đủ dinh dưỡng lại thơm ngon đến nao lòng mà chẳng cần ra hàng quán.Với hạt cơm chiên vàng ươm từ trứng gà và xíu bột nghệ,sự sần sật của dưa chua kết hợp cùng vị đậm đà của thịt bò,đơn giản vậy thôi mà lại có sức lôi cuốn đến lạ.Và khi thưởng thức xong cơm chiên dưa bò lại có ly nước hoa đậu biếc hạt chia hoặc ly ngũ cốc thì còn gì tuyệt vời hơn.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Dưa cải chua rửa sạch với nước để giảm độ chua,vớt ra rổ để ráo và cắt nhỏ.Cho dầu ăn vào chảo chờ dầu nóng cho ít tỏi băm nhỏ vào phi thơm rồi dưa cải chua lên xào cho săn lại rồi cho ra chén.
- 2
Thịt bò rửa sạch để ráo và cắt lát mỏng,ướp ít hạt nêm,tỏi bằm nhỏ, dầu hào,dầu mè,nước tương và xíu bột ngọt trộn đều để khoảng 15 phút cho thấm gia vị.
- 3
Bắc chảo lên bếp cho ít dầu ăn vào chờ dầu nóng cho ít tỏi băm nhỏ vào phi thơm rồi thịt bò vào xào nhanh tay với lửa lớn rồi cho ra chén.
- 4
Cơm cho ra tô đập 2 quả trứng gà và xíu bột nghệ vào tô cơm,đeo bao tay vào bóp nhẹ cho cơm tơi ra và trộn đều.
- 5
Cho chảo lên bếp cho ít dầu ăn vào chờ dầu nóng cho ít tỏi băm nhỏ vào phi thơm rồi cho cơm vào chiên rồi cho tiếp dưa cải chua và thịt bò đã xào vào chiên chung với cơm cùng ít hạt nêm và bột ngọt rồi nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp.Cho hành lá cắt nhỏ vào.
- 6
Trộn đều cơm chiên dưa bò rồi chuẩn bị 1 đĩa cà chua và dưa leo trang trí cho món ăn hấp dẫn hơn.
- 7
Chuẩn bị tiếp 1 ly nước hoa đậu biếc và 1 ly ngũ cốc nhé!
- 8
Cho cơm chiên dưa bò ra đĩa,trang trí dưa leo,cà chua,ớt trái và hành lá cho đẹp mắt,kèm với nước tương cắt ít ớt trái vào và thưởng thức thôi nào.Không quên tráng miệng với nước hoa đậu biếc hoặc ngũ cốc nha.Vậy là buổi sáng tràn đầy năng lượng.💞💞💞
Cooksnap
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận