Chiên trứng, trong lúc chiên đảo lên để trứng vụng ra

Cho trứng ra dĩa, cho cà chua vào nồi xào lên, xào hơi chín cho thêm nước và tương cà

Rồi cho thêm gói nước sốt cay trong mì và trứng và đảo lên

Luộc mì và các đồ ăn kèm thêm vào như xúc xích, há cảo, bánh gạo,...

Vớt mì và các đồ ăn ra để lại chút nước, bỏ trứng trưng cà chua vào nồi và trộn đều lên