Canh khổ qua nấu chay

Thùy Ngân @Thuy_Ngan1001
Với cách nấu này mình thấy khổ qua không bị đắng nhiều, phù hợp với các bạn muốn ăn kiêng mà lại ngại ăn khổ qua đắng nha 😘
Canh khổ qua nấu chay
Với cách nấu này mình thấy khổ qua không bị đắng nhiều, phù hợp với các bạn muốn ăn kiêng mà lại ngại ăn khổ qua đắng nha 😘
Hướng dẫn cách làm
- 1
Cá nguyên liệu rửa sạch, nấm cắt khúc 3cm, cà rốt gọt vỏ cắt khoanh, khổ qua cắt đôi theo chiều dọc rồi bỏ hạt, bào mỏng. Đậu hũ cắt miếng vuông vừa ăn.
- 2
Bắc nồi nước sôi, cho lần lượt cà rốt, nấm, khổ qua vào (sau khi cho mỗi nguyên liệu vào thì đợi canh sôi mới cho tiếp nguyên liệu khác). Nêm gia vị với muối, hạt nêm vừa ăn.
- 3
Canh sôi, cho đậu hũ vào khuấy nhẹ thêm 3 phút thì tắt bếp.
- 4
Múc canh ra tô, rắc tiêu và hành lá cắt nhuyễn lên trên. Dùng chung các món ăn khác.
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/13508008









Bình luận (2)