Ăn Dặm : Soup Gà Quinoa & Cá hồi sốt chanh dây

Một phần ăn của bé 8m+ nhà mình. Cá hồi sốt chanh dây mình làm theo công thức của cô Rose Truong chỉ thay đổi 1 xíu về gia vị để phù hợp với bé .
Ăn Dặm : Soup Gà Quinoa & Cá hồi sốt chanh dây
Một phần ăn của bé 8m+ nhà mình. Cá hồi sốt chanh dây mình làm theo công thức của cô Rose Truong chỉ thay đổi 1 xíu về gia vị để phù hợp với bé .
Hướng dẫn cách làm
- 1
Quinoa ngâm qua đêm. Khi nấu luộc sơ cho nở đều. Cà rốt hấp rồi băm nhuyễn.
- 2
Bắt nước hầm gà cho cà rốt băm và quinoa - thịt ức gà xé nhỏ vào. Nêm một ít nêm tảo biển cho vừa khẩu vị bé. Gần sôi cho bột bắp vào quấy đều tạo độ sệt cho món súp là xong. Tắt bếp cho bé dùng.
- 3
Có thể mix một ít Saffron hoặc hành lá tùy thích tăng thêm hương vị. Lúc ăn cho dầu mè vào sẽ rất thơm ngon.
- 4
Cá hồi Sốt chanh dây : Phi lê cá hồi rửa sạch lấy khăn thấm cho hút nước. Bắt chảo chiên cùng dầu oliu hoặc dầu hoa cải cho vàng đều (không chiên khô quá)
- 5
Chanh dây lấy nước (chừa lại ít hạt để trang trí) pha loãng cùng một ít nước lọc. Bắp bếp nấu sôi. Nêm môt ít đường thốt nốt, một chút nêm tảo biển cho vừa ăn. Sốt sệt vừa phải tắt bếp.
- 6
Bày cá hồi vừa chiên ra dĩa rưới lên sốt chanh dây la được. Có thể trang trí kèm măng tây như hình rất hợp ăn kèm. Người lớn ăn cá hồi cùng thì là rất ngon và dậy vị.
Tìm kiếm hàng đầu trong
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý




Bình luận