ỐC BƯƠU nhồi thịt

Bếp cô Hoa
Bếp cô Hoa @bepcohoa
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

2 người
  1. 10 conốc bươu lớn
  2. 100gram thịt heo xay nhuyễn
  3. 100 gram giò sống
  4. 10 gram nấm mèo
  5. 3 cây sả
  6. gia vị: tiêu đường muối bột nêm, hành tím tỏi củ gừng ớt chanh nước mắm
  7. 200 gramrau tía tô
  8. 300 gram sà lách

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Ốc bươu luộc chín để nguội lấy thịt ốc ra xay nhuyễn, hành tím tỏi sả xay nhuyễn trộn hỗn hợp lại với thịt heo xay và giò sống nấm mèo ngâm mềm xắt nhỏ trộn vào hỗn hợp trên

  2. 2

    Lấy cọng sả lót vào vỏ ốc cho hỗn hợp vào vỏ ốc xong mang hấp chín

  3. 3

    Gừng giã nhuyễn cùng với ớt và đường xong cho chanh và nước mắm vào nêm vừa ăn xong thành nước mắm gừng dùng với rau sà lách và rau tía tô

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cook Today
Bếp cô Hoa
Bếp cô Hoa @bepcohoa
vào

Bình luận

Các Món Tương Tự