Chè khoai môn hạt sen

Món này ăn ban ngày ban đêm, buổi tối buổi sáng gì cũng thấy ngon đối với tín đồ mê độ thơm của sen và độ dẻo của khoai như mình.
+++++++++++++++++
* Khoai môn: Loại khoai này chứa rất nhiều chất dinh dưỡng như hợp chất hữu cơ, khoáng chất và vitamin cần thiết cho sức khỏe. Đây là nguồn thực phẩm cung cấp rất nhiều chất xơ và carbohydrate, các loại vitamin như vitamin A, vitamin C, vitamin E, vitamin B6, folate và các khoáng chất như magiê, sắt, kẽm, phốt pho, kali, mangan và đồng. Ngoài ra, khoai môn cũng cung cấp protein cho cơ thể nhưng với số lượng không đáng kể.
* Hạt sen: Mùi thơm đặc trưng và thành phần glicozit trong hạt sen có tác dụng an thần, tăng bài tiết insulin nhằm thúc đẩy sản sinh 5-hydroxytryptamine giúp cải thiện chất lượng giấc ngủ. Một số hoạt chất trong hạt sen có tác dụng chống thiếu máu cơ tim, hạ huyết áp, ức chế sự co thắt của tim và chống lại hoạt động bất thường của tim.
Chè khoai môn hạt sen
Món này ăn ban ngày ban đêm, buổi tối buổi sáng gì cũng thấy ngon đối với tín đồ mê độ thơm của sen và độ dẻo của khoai như mình.
+++++++++++++++++
* Khoai môn: Loại khoai này chứa rất nhiều chất dinh dưỡng như hợp chất hữu cơ, khoáng chất và vitamin cần thiết cho sức khỏe. Đây là nguồn thực phẩm cung cấp rất nhiều chất xơ và carbohydrate, các loại vitamin như vitamin A, vitamin C, vitamin E, vitamin B6, folate và các khoáng chất như magiê, sắt, kẽm, phốt pho, kali, mangan và đồng. Ngoài ra, khoai môn cũng cung cấp protein cho cơ thể nhưng với số lượng không đáng kể.
* Hạt sen: Mùi thơm đặc trưng và thành phần glicozit trong hạt sen có tác dụng an thần, tăng bài tiết insulin nhằm thúc đẩy sản sinh 5-hydroxytryptamine giúp cải thiện chất lượng giấc ngủ. Một số hoạt chất trong hạt sen có tác dụng chống thiếu máu cơ tim, hạ huyết áp, ức chế sự co thắt của tim và chống lại hoạt động bất thường của tim.
Hướng dẫn cách làm
- 1
Sen nấu chín mềm
- 2
Khoai luộc chín, lột vỏ và cắt miếng lớn hơn hạt sen 1 chút
- 3
Nếp ngâm trước khi nấu tầm 60 phút
- 4
Dừa khô nạo lấy nước cốt chính và nước cốt dảo. Bắt nước cốt dảo lên bếp cũng với nếp đã ngâm nấu chín nhừ, hỗn hợp sệt lại
- 5
Cho tiếp khoai môn vào nấu một lúc rồi cho hạt sen vào (lấy cả nước nấu sen nên mọi người canh lượng phù hợp nha). Cuối cùng là cho đường tùy khẩu vị, tắt bếp, 10 phút sau rưới nước cốt chính vào nồi là xong.
Keywords
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý











Bình luận