Bún gạo lứt chùm ngây sốt rau củ

Name: Bún gạo lứt chùm ngây sốt rau củ
Yield: 1 phần ăn
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 100 g bún gạo lứt chùm ngây; Củ su su; Khoai tây; Củ dền

Phan Lê Giang @cook_26086184

Bún gạo lứt chùm ngây sốt rau củ

Phan Lê Giang @cook_26086184

Đã lưu

Nguyên Liệu

30 phút

1 phần ăn

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

30 phút

1

Luộc bún với nước sôi già trong 5 phút. Sau đó vớt ra, rửa lại với nước lạnh. Để ráo trộn với ít dầu oliu
2

Làm nóng dầu rồi cho lần lượt: củ dền, củ su su vào xào trước. Sau khi mềm thì cho khoai tây đảo đều.
3

Nước sốt sẽ làm từ tương cà chua, muối, đường, tương ớt
4

Lần lượt cho bún, rau củ và rưới sốt lên. Ăn thôi nào...