Cake bơ cam
Mình làm bánh này để mang đi tặng bạn bè, nguyên liệu đơn giản, đặc biệt là bánh thơm nứt mũi luôn mọi người ạ, màu sắc lại đẹp nữa chứ 🥰
Theo mình bánh này không phải là bánh bông lan vì ruột bánh đặc, nặng chứ không bông xốp. Lần sau mình sẽ nghiên cứu làm thêm bánh bông lan cam, hihi
Cake bơ cam
Mình làm bánh này để mang đi tặng bạn bè, nguyên liệu đơn giản, đặc biệt là bánh thơm nứt mũi luôn mọi người ạ, màu sắc lại đẹp nữa chứ 🥰
Theo mình bánh này không phải là bánh bông lan vì ruột bánh đặc, nặng chứ không bông xốp. Lần sau mình sẽ nghiên cứu làm thêm bánh bông lan cam, hihi
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Đánh trứng gà với đường cho tan.
- 2
Trộn bột mì, baking powder và muối rồi rây vào hỗn hợp trộn tiếp.
- 3
Đun bơ tan chảy, tiếp tục cho vào hỗn hợp đánh đều.
- 4
Vắt nước và mài lấy một ít vỏ cam. Mình đong lượng nước cam khoảng 120ml. Cho cả 2 vào đánh tan cùng hỗn hợp.
- 5
Làm nóng lò ở mức nhiệt 180 độ C trong 10 phút trước khi nướng bánh. Chống dính cho khuôn rồi đổ bột bánh vào, độ dày khoảng 4cm. Chỉnh thời gian nướng 50-55 phút. Canh bánh chuyển hơi nâu mặt thì lấy ra, bọc giấy bạc lên mặt rồi mới nướng tiếp để bánh không bị cháy. Bánh này không dùng vani nhưng lúc nướng vẫn cho mùi thơm ngào ngạt nhé mọi người 😊
- 6
Xăm tăm vào bánh không dính bột là bánh đã chín, để nguội rồi lấy bánh ra khỏi khuôn, cắt lát và thưởng thức.
Cooksnap
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận