Gà Tre Hấp Sả
Gà tre hấp sả thơm lừng là lựa chọn hoàn hảo cho dịp lễ họp mặt. Thịt gà tre nhỏ gọn, dai ngọt và chắc thịt vừa đủ cho gia đình nhỏ hoặc mâm cỗ nhiều món. Gà hấp chín tới mọng nước, quyện cùng hương sả thoang thoảng và lá chanh thanh mát, chấm muối tiêu chanh cay nồng cực kỳ bắt vị. #2026cookpadapron
Gà Tre Hấp Sả
Gà tre hấp sả thơm lừng là lựa chọn hoàn hảo cho dịp lễ họp mặt. Thịt gà tre nhỏ gọn, dai ngọt và chắc thịt vừa đủ cho gia đình nhỏ hoặc mâm cỗ nhiều món. Gà hấp chín tới mọng nước, quyện cùng hương sả thoang thoảng và lá chanh thanh mát, chấm muối tiêu chanh cay nồng cực kỳ bắt vị. #2026cookpadapron
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Gà tre làm sẵn, mua về dùng rượu gừng muối hoặc chanh chà rửa sạch sẽ, cắt móng,… để ráo. Thoa đều gia vị muối, bột nghệ, nhét đầu sả đập dập, gừng vào bụng gà.
- 2
Lót lá sả, hành tây dưới nồi. Thêm 1/2 chén nước. Bật bếp hấp 30 phút ko mở nắp.
- 3
Gà lấy ra quét lớp dầu ăn pha xíu bột nghệ cho bóng đẹp. Dùng kèm muối tiêu chanh, muối ớt xanh,…
Bí quyết
Thời gian hấp gà phụ thuộc vào khối lượng con gà.
Cooksnap
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận