Nếu mẹ chồng không ăn được món chay thì làm ngay món này để ra mắt mau mau rước chồng về nhé Mai #thachthucnangdau

Chiếc bánh cam này cũng một thời tuổi thơ tôi, mỗi khi mẹ đi chợ về thì trong giỏ thể nào cũng có bịch bánh cam lăn mè cho anh chị em tôi. Bây giờ thì cứ thèm món gì là lăn vào bếp, tôi sẽ làm chiếc bánh cam lăn mè hay còn gọi là bánh cam lúc lắc 🍊 🍊

Trong các ngày rằm hay các ngày ăn chay

Nhận được bắp quà của chị đi Hội An mua về, hihi, mừng quá suy nghĩ nấu hay nướng. Chị ơi em làm cả hai, nhưng chỉ được chọn 1 trong 2 hà. Mẹ nấu chè con ngồi nướng bắp, vậy là bắp nướng của em đi tông cháy khét hết chị ơi. Con kêu: "Mẹ ơi, con trở hoài theo mẹ nói sao bị cháy đen vậy mẹ". Em bó tay, may mà còn vớt vát được nồi chè. Chị đừng buồn nhé.

Thời sinh viên của bọn tôi nghèo lắm, đến cái dậu mồng tơi cũng không có để mà rớt. Có những tuần cạn tiền phải ngủ cho quên đói, vì cứ mở mắt ra lại thấy cồn cào. Lâu ơi là lâu, thường khi nhà mới gửi tiền, hoặc có đứa nào "trúng mánh" chi đó, cả bọn mới rủ nhau đi "ăn xa xỉ" ở một quán cơm người Hoa trên đường Nguyễn Đình Chiểu.Ở quán ấy có bà chủ quán trung niên phốp phát và khá là đáo để. Còn ông ôm khư khư cái chảo kia là chồng cũng là đầu bếp. Ông lúc nào cũng bận cái áo ba lỗ màu cháo lòng. Có thể ổng có vài ba cái màu cháo lòng như thế, hoặc có khi chỉ có mỗi 1 cái! Quán chẳng có gì đặc biệt, căn bếp thì bừa bộn và luôn tươm dầu mỡ. Bọn tôi cũng không bận tâm là mấy. Duy có 1 món đồ mà tôi đặc biệt chú ý đó là cái chảo. Ông nấu gần như nấu tất cả các món trong menu chỉ bằng cái chảo vi diệu ấy: lúc xào, lúc xốc, lúc chà rửa, lúc lại cào xới điên cuồng. Bên dưới chảo là lò gas luôn phun lửa khè khè. Chỉ tầm 10 phút hơn là 1 món nóng hổi ra lò. Đứa nào được phần trước thì hớn hở ra mặt. Những đứa còn lại trộm nuốt nước bọt rồi lấm lét ngó xem ông đang chuẩn bị cho món gì kế tiếp.Thời sinh viên nghèo khó, thực đơn quen với mì gói, cơm thêm, canh không người lái cũng đã xa. Giờ mỗi đứa một nơi mỗi cuộc cuộc đời. Thằng thấy người ta xay nhà nói "Tao làm được!" giờ thành kỹ sư xay dựng. Thằng thấy kẹt xe triền miên nói "Tao làm được!" giờ thành quy hoạch sư. Tôi thấy món sườn xào chua ngọt nói "Tao làm được!" giờ thì vào bếp rị mọ rồi viết công thức thế này đây 😜😝

(Công thức mẹ chồng number one) món này nhiều người làm tủ rồi nhưng công thức mẹ ck e thấy là chuẩn nhất

#chongnauvokhen Bánh tôm chiên được biên tập bởi anh nhà mình.Tình cảm vợ chồng đôi khi cứ đi tìm kiếm hạnh phúc hay sự lãng mạn ở xa vời mà chẳng nghĩ chỉ cần buổi sáng trao nhau một nụ hôn, nấu cho nhau bát mì, pha cho nhau tách trà, sấy cho vợ mái tóc ướt... cũng đủ động lực để đương đầu với mọi sóng gió. Gặp anh là điều may mắn nhất trong cuộc đời em. ❤️

Có 1 lần đi Hà Nội với 2 đứa em. Vừa xuống sân bay, ông em trai mình mua 1 lần 2 hộp xôi sườn cay này và ăn ngấu nghiến 😂😂Về lại SG, lâu lâu mình sẽ nấu cho ổng haha. Vì sợ ổng nhớ Hà Nội =))

Cũng đã hơn một năm rồi Huế Lâm mới lại làm món này, món này có thể nói là món để lại cho HL nhiều kỷ niệm nhất về người cha đã khuất.Một hôm HL nhận được tin từ người thân bên Việt Nam cho biết bệnh tình của Ba, lúc đó trong đầu HL chỉ nghĩ đến mua vé để về nhanh nhất có thể. Nhưng do cuối năm nên vé rất khó mua, phải đi mấy chỗ và đi đi lại lại mấy lần mới có vé (vé của người ta đặt rồi huỷ nên mới có) và không chần chừ HL đặt ngay ngày về gần nhất. Khi về đến nhà nhìn Ba mang trọng bệnh trong người mà khi nhìn thấy con, Ba vui lắm, thời gian về với Ba không được nhiều, giờ phút đó được gần Ba ngày nào là hạnh phúc ngày đó, tới bữa thì Ba hỏi ăn gì để Ba nấu, tuy Ba bệnh, trong lòng Ba buồn lắm nhưng Ba vẫn bình thản như không có chuyện gì hết, Ba tạo tiếng cười cho cả nhà, nhưng bên trong Ba rất đau.Do con gái lâu rồi không về nên Ba có mời mọi người trong họ đến ăn uống chung vui. Ba nói là "Món Sườn Xào Chua Ngọt con làm nhé" lúc đó trong lòng HL vui lắm, vui vì Ba biết món đó con gái của Ba đã được khen ngợi và Ba cũng muốn ăn món đó do chính con gái của Ba làm. Ngày hôm đó HL đã đảm nhiệm món Sườn Xào Chua Ngọt, mỗi bàn là 2 đĩa sườn, tổng cộng là 3 bàn. Lúc đó HL không nghĩ món Sườn Xào Chua Ngọt lại tuyệt đến thế cho đến khi kết thúc bữa ăn thì Ba nói là ai cũng ăn đĩa Sườn Xào Chua Ngọt và khen ngon…và kết thúc 2 tuần ở bên Ba HL chở về Mỹ, khoảng 4 tháng sau thì Ba từ giã cõi đời ra đi trong đau đớn, và con cũng đã nói ra được câu Con Thương Ba! #bepyeuthuong

Chuyện là dịch này nghỉ ở nhà có thêm 2 đứa em cũng hay ăn vặt như mình,một hôm thèm bún đậu mắm tôm quá nên bà chị như e đi chợ rồi lên mâm cho mấy ẻm thôi nè

Tháng 7 ăn chay, làm để dành chống đói. Nhờ 2 anh em ăn thử xem mẹ làm có vừa ăn không? Xuống bếp 15’ đi lên cái dĩa sạch trơn😲😲😲. 2 anh em nhìn mẹ cười: con tưởng mẹ còn đang làm tiếp😆 ( cũng may mẹ kịp chụp được tấm hình trong khi chờ snack nguội để thử) 😆😆😆

Món ăn gắn liền với tuổi thơ rất nhiều người...