Thịt bò mua về thái miếng mỏng vừa ăn (mọi người tránh mua thái sẵn nhé). Cho tỏi, đường, muối vào ướp khoảng 20 phút.

Ngồng tỏi mua về cắt thành từng khúc vừa ăn, lột bỏ phần vỏ bên ngoài, rửa sạch và để ráo nước. (nấu canh thì các bạn không cần lột phần vỏ để giữ độ giòn nhé)

Bắt chảo lên bếp. Đợi chảo nóng thì cho dầu ăn vào (ghệ mình bảo mình không cần cho thêm tỏi vì ngồng tỏi đã rất thơm)

Khi dầu nóng, mình cho ngồng tỏi vào và đảo đều tay. Mình nêm nhẹ cho gia vị thấm vào. Khi ngồng tỏi có màu xanh tươi, mình cho thịt bò vào và đảo sơ. Tiếp tục cho 1 muỗng ớt bột Hàn Quốc vào cho có màu đẹp nhé :)

Mình nêm nếm lại lần nữa cho vừa ăn xong cho ra dĩa nhé. Món này ăn kèm với nước tương là ngon hết ý đấy ạ :)