Mua ngao về và ngâm với nước gạo hoặc nước muối để ngao nhả sạch cát bẩn nhaa 🙈

Sau đó đun nồi nước thả ngao vào cho há miệng nè, vớt ra và xả nước lạnh vô nhé 😛

Tỏi băm 🧄, phi thơm dầu có thể cho chút bơ nếu muốn thơm hơn, bữa nay hết bơ nên mới không cho nha hehe 😄😄 Sau đó cho cho ngao vào đảo nhẹ tay để ngao k bị rụng hết ra nhá 😗

Thêm các gia vị như trên kia vào, nếm cho vừa ăn và đậy nắp tầm 3-5p thì cho chút mì chính đảo đều nhẹ tay, và cuối cùng là rắc mùi thơm lên nhaa 🙈 Bày ra đĩa và chén thui nào