Bữa cơm gia đình 15
#onhanauan
Bữa cơm gia đình ấm áp vui vẻ bên người thân.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Thịt heo rửa sạch để ráo và cắt nhỏ.Sả cây và ớt băm nhỏ.Ướp thịt với 2 muỗng mắm ruốc,2 muỗng đường,xíu bột ngọt để khoảng 30phút cho thấm gia vị.Cho nồi lên bếp cho ít dầu ăn vào chờ dầu nóng cho ít hành băm vào phi thơm rồi cho sả và ớt băm nhỏ vào xào rồi tiếp tục cho thịt heo vào kho lửa riu riu cho thấm gia vị.Khi thịt heo đã chín và keo lại thì nêm gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp.Múc thịt heo kho mắm ruốc sả ớt ra đĩa.
- 2
Rau lang nhặt và rửa sạch để ráo và cho vào nồi nước sôi luộc cùng ít muối.Rau lang chín vớt ra rổ để ráo rồi cho ra đĩa.Mắm nêm giã tỏi ớt rồi cho vào chén cho mắm nêm vào thêm đường và chanh nêm nếm lại cho vừa ăn.
- 3
Canh bí xanh nấu tôm:bí xanh rửa sạch cắt nhỏ,tôm rửa sạch bóc vỏ rút chỉ lưng,cắt nhỏ rồi nêm ít hạt nêm,bột ngọt và xíu muối.Cho tôm vào nồi xào sơ rồi cho ra chén,cho nước vào nồi nấu sôi,cho bí xanh vào,nấu cho bí chín rồi cho tôm đã xào sơ vào nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp.
- 4
Bơ rửa sạch cắt đôi lấy thịt bơ cho vào ly rồi thêm 2 muỗng sữa đặc trộn đều rồi cho đá vào.
- 5
Cho canh ra tô,Thịt heo kho ruốc sả ớt,rau lang chắm mắm nêm và bơ dằm sữa đá ra bàn rồi mời cả nhà cùng thưởng thức.
Cooksnap
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận