Bữa cơm gia đình 15

Phan Bao Van
Phan Bao Van @baovan_1988
Mình đang sống ở Đồng Nai

#onhanauan
Bữa cơm gia đình ấm áp vui vẻ bên người thân.

Bữa cơm gia đình 15

13 bếp khác đang định nấu món này

#onhanauan
Bữa cơm gia đình ấm áp vui vẻ bên người thân.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. Thịt heo kho mắm ruốc sả ớt
  2. 300 grthịt heo
  3. 2 câysả
  4. Hành tím băm
  5. Mắm ruốc,đường,ớt,tiêu,hành lá..
  6. Rau lang luộc chắm mắm nêm
  7. 300 grrau lang
  8. Muối,mắm nêm..
  9. 1 trái bí xanh
  10. 100 grtôm tươi
  11. Hạt nêm,muối,bột ngọt,hành lá..
  12. Bơ dằm sữa đá
  13. 1 trái
  14. viênSữa đặc,đá

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Thịt heo rửa sạch để ráo và cắt nhỏ.Sả cây và ớt băm nhỏ.Ướp thịt với 2 muỗng mắm ruốc,2 muỗng đường,xíu bột ngọt để khoảng 30phút cho thấm gia vị.Cho nồi lên bếp cho ít dầu ăn vào chờ dầu nóng cho ít hành băm vào phi thơm rồi cho sả và ớt băm nhỏ vào xào rồi tiếp tục cho thịt heo vào kho lửa riu riu cho thấm gia vị.Khi thịt heo đã chín và keo lại thì nêm gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp.Múc thịt heo kho mắm ruốc sả ớt ra đĩa.

  2. 2

    Rau lang nhặt và rửa sạch để ráo và cho vào nồi nước sôi luộc cùng ít muối.Rau lang chín vớt ra rổ để ráo rồi cho ra đĩa.Mắm nêm giã tỏi ớt rồi cho vào chén cho mắm nêm vào thêm đường và chanh nêm nếm lại cho vừa ăn.

  3. 3

    Canh bí xanh nấu tôm:bí xanh rửa sạch cắt nhỏ,tôm rửa sạch bóc vỏ rút chỉ lưng,cắt nhỏ rồi nêm ít hạt nêm,bột ngọt và xíu muối.Cho tôm vào nồi xào sơ rồi cho ra chén,cho nước vào nồi nấu sôi,cho bí xanh vào,nấu cho bí chín rồi cho tôm đã xào sơ vào nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp.

  4. 4

    Bơ rửa sạch cắt đôi lấy thịt bơ cho vào ly rồi thêm 2 muỗng sữa đặc trộn đều rồi cho đá vào.

  5. 5

    Cho canh ra tô,Thịt heo kho ruốc sả ớt,rau lang chắm mắm nêm và bơ dằm sữa đá ra bàn rồi mời cả nhà cùng thưởng thức.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Phan Bao Van
Phan Bao Van @baovan_1988
vào
Mình đang sống ở Đồng Nai
Mình quê ở Huế,hiện tại mình sống ở Đồng Nai.Mình rất thích nấu ăn.Với mình niềm vui mỗi ngày là được nấu những món ăn ngon cho gia đình nhỏ.
Xem thêm

Bình luận

Các Món Tương Tự