Ướp sườn với 1 muỗng canh dầu hào,1 muỗng nước tương,1 muỗng cà phê sữa đặc,½ muỗng cà phê bột ngọt,1 muỗng canh đường thốt nốt,½ muỗng canh mật ong,1 muỗng canh nước mắm,1 muỗng canh dầu ăn,1chút tiêu,hành tím băm, tỏi băm rồi trộn đều.Ướp khoảng 2-4 giờ hoặc để qua đêm trong tủ lạnh.

Khi ướp xong thì cho vào nồi chiên không dầu đã làm nóng,nướng nhiệt độ 150°C khoảng 7 phút rồi lấy ra trở mặt sườn và nướng thêm khoảng 7 phút ở nhiệt độ 150°C.

Sườn chín cho ra đĩa rồi thưởng thức cùng cơm tấm nhé!