Cho xíu muối vào bột mì rồi Trộn bột mì với nước thành 1 khối mềm dẻo, sau đó cho bột nghỉ tầm 10-15p.

Phần nhân: cho thịt gà xay, bắp cải thái nhỏ, hẹ sau đó nêm nếm gia vị vào cho vừa miệng rồi trộn hỗn hợp đồng nhất lên là được.

Tiến hành nhồi lại bột rồi rắc một lớp bột áo xuống mâm rồi tiến hành cán bột thành lớp mỏng, càng mỏng thì khi nặn bánh càng đẹp. Sau đó ta lấy miệng cốc tạo hình bộp thành những hình tròn Làm cho đến hết.

Tiếp đến cho nhân vào trong miếng vỏ bột rồi gấp (cái này e học trên mạng)😅 sau đó chúng ta có thể mang đi chiên dầu hoặc nấu canh há cảo kim chi tuỳ sở thích.