Cà chua bỏ hạt cắt nhỏ.Chả cả chiên vàng,ớt chuông và hành cắt nhỏ

Cho dầu,tỏi,hành tím,đầu hành xài thơm,tiếp theo cho cà chua và nửa chén nước nấu cho sôi lên,nêm nếm ít 1 cf nước mắm,1/2 cf muối,1 cf đường,1 cf hạt nêm,nêm nếm gia giảm tuỳ khẩu vị.Cho tiếp ớt chuông và hành tây vào

Đảo các loại rau củ cho vừa chín tới thì cho chả cá đã chiên vào đảo sơ,rồi cho hành lá cắt nhỏ là xong