Thái ức gà thành hạt lựu cho dễ ăn

Ướp ức gà vừa thái với dầu hào, hạt nêm, bột canh, hạt tiêu trong 15p, quấn màng bọc thực phẩm để tủ lạnh

Ngô ngọt lấy hạt, cà rốt thái hạt lựu, đậu thái nhỏ bằng móng tay cái. Cũng ướp hỗn hợp rau củ với gia vị như trên.

Đổ dầu mè nóng vào chảo, phi thơm hành khô, đổ ức gà đã thấm gia vị vào đảo đều trong khoảng 5p, múc ra bát

Đổ hỗn hợp rau củ vào đảo đều, gần chín thì đổ bát ức gà vào đảo cùng rau củ đến khi cả rau củ và ức gà chín thì múc ra đĩa